COSTA BLANCA – Provincia de Alicante
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Hola Costa Blanca – Hola World – Hola Altea!
Aquí estoy de nuevo con altea.me. Una nueva edición de mi pequeño WebSite Blog desde 2013 en esta bella ciudad española de la Costa Blanca. Los municipios costeros de las comarcas de la Marina Baixa (Villajoyosa, Alfaz del Pi / Albir, Altea, Benidorm) y de la Marina Alta (Denia, Javea, Calpe) con montañas y mar -que yo diría- un sueño.
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Kommt natürlich darauf an, ob Du Bio Hähnchen kaufst – In Spanien etwa doppelt so teuer. Aber auch doppelt so gut, mindestens. 😉
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BBQ mal anders:
Wir grillst Du ein Hähnchen cross und schmackhaft. Alle Infos zum Kauf von Bio Hähnchen in Spanien. Dazu die verschieden Arten des Würzens – mitteleuropäisch, osteuropäisch, mediterran? Und wie wird es gegrillt – auf einem normalen Grill (wer hat schon einen Drehspieß Grill hier) oder mit dem Ofen Grill. Wichtig sind die Qualität des Hähnchens und die der Holzkohle. Tipps, welche und wo sie gekauft werden kann.
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Rezept Schokoladenkuchen:
Du willst ihn nicht immer essen in Spanien. Nicht in der Sonne oder, wenn es zu heiß ist. Wie Du einen Schokokuchen zaubern kannst, welche Zutaten Du brauchst und wo Du sie bekommst erfährst Du hier. Sonja teilt das Geheimrezept Ihrer Oma mit uns. Ich durfte schon probieren. Umwerfend. Leicht gekühlt, zart schmelzend, eine Geschmacksexplusion der Kakauaromen. Das geht natürlich nicht mit Billigschokolade, sagt Sonja. Wo Du die richtigen Kakau in Spanien bekommst, erfährst Du hier. Denn es ist ja ein Schokokuchen und das A & O ist die Qualität der Schokolade.
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Was macht ein gesundes Frühstück aus?
Abgesehen vom Streit darüber, was denn nun wirklich gesund ist, entzündet sich dieser auch an der Menge. Das alte Sprichwort: “Morgens, wie ein Kaiser, mittags, wie ein König und abend, wie ein Bettler, steht auf dem Prüfstand. Bei so kontrovers diskutierten Themen, wie Ernährung, ist es immer besonders schwer klare Empfehlungen zu geben. Ziemlich unstrittig ist, dass eine größere Kalorienzufuhr, als, das, was über den Tag verbraucht wird, über die Zeit, zwangsläufig zu Übergewicht führt. Das bezieht sich auf die durchschnittliche, gesamte Nahrungsaufnahme, über den Tag verteilt.
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Joggen am Morgen – nüchtern?
Ein klares Ja. Über Nacht wird der Glykogenspeicher geleert. Die noch verfügbaren Kohlehydrate sind beim Laufen schnell verbraucht. Und dann werden die Fettreserven angeknabbert. Was willst Du mehr? Insbesondere, wenn Du auf Dein Gewicht achtest. Nüchtern Joggen bringt Dich beim Abspecken weitaus schneller voran, als Joggen nach einem ausgiebigen Frühstück.
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Heißhunger bekämpfen?
Schlank bleiben. Was machen schlanke Frauen richtig? Es ist ganz einfach, ohne Diäten oder so. Selber kochen, gesund und Bio. Mehr kochen und dann einfrieren. Fertiggerichte nur im Ausnahmefall – die enthalten Zucker, Zucker, Zucker. Das macht nicht schlank! Wasser trinken vor dem Essen, das reduziert den Hunger und spült Giftstoffe aus. Ballaststoffreich essen, das macht automatisch schneller satt. Diese 10 Tipps um schlank zu bleiben und zu werden, gehen gerade im Süden mit mediterraner Ernährung ganz einfach. Das Leben in Altea und der Marina Alta und Baixa – optimal für eine Veränderung.
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